【商品開発（進化系韓国料理）】上場企業/退職金あり/転勤なし｜株式会社安楽亭｜埼玉県さいたま市中央区

2026年9月24日

勤務地埼玉県さいたま市中央区

想定年収460万円〜600万円

雇用形態正社員

募集概要

仕事内容: 韓国料理に関する専門知識を活かして、商品の企画開発、料理の見せ方の工夫、現場オペレーションのフィッティングなどを担当していただきます。また、「韓国フェア」などお客様と直接触れ合うイベントの企画といった、発信力のある独自企画を推進していただくことも期待します。
・消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）
・料理、味の専門知識を活かして商品企画開発（社内外の協力者のコーディネートを含む）
・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ、食材仕入状況に応じたレシピ変更等
・商品フェアやイベントの企画参加
応募資格・求める人物像: ・韓国料理カテゴリーの商品企画もしくは開発経験
・外食チェーン店オペレーションの理解

想定年収: 460万円〜600万円
給与詳細: 賃金制度：日給月給制
月給：350000円〜450000円
・賃金制度：月給日給制
　例）月給35万の場合：固定残業代9.5万円に48Hのみなし残業代が含まれる
　※課長職以上は管理監督者と見なし、残業代なし
・昇給：四半期評価制度による
・賞与：年2回支給
固定残業代: なし

勤務時間: 08:45〜17:45
休憩時間: 60分
時間外労働: 有り
休日・休暇: シフト制
・年間休日120日
・シフト制（土日祝日を中心に公休を取得。）
・有給休暇
・慶弔休暇
・介護休暇
・産前産後休暇・育児休暇（取得実績多数あり）
・年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に取得しています。
試用期間: 3ヶ月（試用期間中の待遇、給与に差異はありません。）
土日休み: 非該当

福利厚生・加入保険: ・交通費規定支給
・車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給）
・社員持株会制度
・財形貯蓄
・団体生保・団体損保
・社員割引制度（安楽亭グループ各店舗を20％割引で利用できます）
・退職金制度（規定有）
受動喫煙防止措置: 禁煙

募集者の氏名または名称: 株式会社安楽亭
会社概要: サマリー:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動　

■関連会社：
・株式会社アークミール
・株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ
・株式会社相澤
・株式会社アン情報サービス
・安楽亭ベトナム有限責任会社

■焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉　七輪房』、『炭火　からくに屋』、
『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開
主力製品・サービス:焼き肉レストラン『安楽亭』をはじめ『炭火焼肉　七輪房』、『炭火　からくに屋』、
『花炎亭』、『Cafe Bean's』など他業態店舗を展開
収益モデル:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営及び
飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動　
主要顧客:ファミリー層
売上高 (2026-03-01年度):30,789百万円

求人に関する特記事項: 求人ID: 114241
職業: 商品企画・商品開発
配属部署: 商品部
募集背景: 現在安楽亭では2030年に安楽亭グループグローバル売上1,000億円を目指して国内の店舗開発、M&A、海外での展開など様々な施策が進行中です。
時代及び消費者ニーズの変化に応じて商品力を高めるために今回商品開発職（進化系韓国料理）を募集します。安楽亭にとって、伝統韓国料理は食材調達や店内調理スキルを生かせる創業来の「強み」です。これからはブランドコンセプトに沿うだけでなく、新世代の感性に応える魅力的な商品づくりでさらにお客様の満足度を高め、新規顧客に安楽亭の魅力をアピールしていくことを考えています。
選考プロセス: 書類選考　→　一次面接　→　適性検査　→　二次面接（役員面接）　→　内定
※調理実技テストあり。
月平均残業時間: 20時間/月
転勤の有無: 無し
企業URL: http://www.anrakutei.co.jp/
求人媒体への掲載: 社名やグループが特定できる情報を公開して掲載OK

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